| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 金秋小酌寄情热量/卡路里348千卡 | |||
1、材料都是最基本的,我们家喜欢红红绿的,所以就把这些放一起了。
2、切丝,刀功很重要哦,要匀称才美观。

3、芹菜、胡萝卜切丝,肉切丝或者成小片都ok,放入油,然后入锅炒,火候一定要掌握好颜色才很漂亮哦~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、解毒生津等功效;可与圆白菜、羊排、比目鱼搭配;与茄子、白萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、祛湿、利尿消肿等功效;可与羊排、武昌鱼、海虾搭配;与醋、蛤蜊、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、补钙、补虚等功效;可与菜花、苋菜、柿子搭配;与鹌鹑、牛里脊、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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