| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 259千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 白灼基围虾热量/卡路里259千卡 | |||

1、食材:基围虾。

2、基围虾洗净,用厨房剪刀剪去虾枪、虾须,虾爪子。

3、洗净香葱,切成葱花,放入蘸料碗中。

4、旺火烧热粟米油,关火,把油倒入葱花的碗中。

5、倒入适量的生抽,拌匀,这蘸料用来蘸基围虾的哦。

6、煮开水。

7、放入基围虾。

8、盖锅盖,焖煮2分钟(时间要看虾的大小来掌控),揭盖,捞起,关火。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、催乳、增强性欲等功效;可与茄子、芹菜、豆苗搭配;与鸡肉、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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