| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 懒人拨丝芋头热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于八段锦181分钟消耗的热量270 | |||||
1、香芋切成大小合适的条状，油热下香芋小火炸至脆脆的金黄色
2、炸好的芋头装盘
3、适量冰糖加水熬至起泡发黄下炸好的芋头快速翻动。
4、开吃
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增进食欲、帮助消化、解毒补脾等功效；可与猪肉、芹菜、大枣搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、润肺等功效；可与梨、五味子、草莓搭配；
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