| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 金黄南瓜馒头热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于回力球88分钟消耗的热量720 | |||||
1、蒸好南瓜，搅拌成南瓜糊。
2、加入糖，面粉，酵母用温水化开，搅拌均匀，揉成不沾手面团。
3、揉好的面团
4、放在温暖处发酵，发酵一个小时左右（根据室温决定，我现在是八月份，比较暖和，时间短就发酵成功了）
5、估计错误，碗小了，发酵的都满出来了
6、把发酵好的面团揉匀，排出气孔，然后做成自己喜欢的形状，放入蒸锅，再发酵30分钟
7、30分钟以后的样子
8、蒸25分钟之后的模样
9、闷5分钟之后出锅，味道好极啦，很松软
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、解毒杀虫、消炎止痛等功效；可与赤小豆、燕麦、红枣搭配；与羊肉、海虾、油菜相克，同食可能会引起不适；
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