| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 汤圆or豆面卷热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡,相当于骑脚踏车297分钟消耗的热量184 | |||||
1、糯米粉100g。
2、澄粉30g。
3、混合均匀。
4、加开水，用筷子搅成絮状。
5、揉成面团。
6、分成小块，揉成小汤圆坯。
7、入蒸锅，15分钟，蒸熟。
8、沾黄豆面食用。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止渴、延年益寿等功效；可与葡萄、莲藕、赤小豆搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
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