| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 剁椒烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于买东西418分钟消耗的热量180 | |||||
1、解冻后，切成段，加入盐和白酒腌制一下午。
2、放入油锅中，炒成白色后，加入姜片继续炒。
3、加水和花椒，小火炖四十分钟。再加入生抽，老抽，将水炒干。
4、加入剁椒，大火爆炒，装盘。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、补肾气等功效；可与茄子、冬瓜、海带搭配；与菊花、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
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