家常茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、养颜护肤、健脾等功效；可与肥牛、五花肉、基围虾搭配；与黑鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、燃烧脂肪、开胃消食等功效；可与明虾、白菜、茄子搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、抗癌、生津止渴等功效；可与三文鱼、茭白、鸡蛋搭配；与咸鱼、冰棍、草鱼相克，同食可能会引起不适；