| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 1824克 | 红酒意面芦笋鸡肉沙拉热量/卡路里1348千卡 | |||

1、将意大利面煮熟。在红酒中浸泡一夜

2、将鸡蛋煮熟到仍然保持糖心

3、将鸡蛋鸡肉和各种蔬菜烫熟。一起装碗然后将意大利面捞出。一起放入适量沙拉酱和泰式甜辣酱拌匀即可
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、消除疲劳、提高免疫力等功效;可与豆腐、青蟹、帝王蟹搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、驱寒利尿、帮助消化等功效;可与海带、猪肝、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、小米、苋菜搭配;与兔肉、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补虚健胃、补虚填精等功效;可与首乌、栗子、油菜搭配;与红薯、海虾、李子相克,同食可能会引起不适;
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