| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷叶 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 荷叶粥热量/卡路里568千卡 | |||

1、首先把大米、绿豆、高梁米泡一夜。

2、把荷叶洗干净加水煮开。

3、把煮开的荷叶水倒人电饭煲里面。

4、把泡好的大米、绿豆、高梁米倒入电饭煲里面。

5、然后再加几滴黄菜子油,向一个方向搅拌一下,盖上盖子熬一个小时。

6、荷叶粥就做好了,一股淡淡的清香味哦。
荷叶的热量246千卡(每100克);具有健脾升阳、散瘀止血、预防心血管疾病等功效;可与螃蟹、大米、茡荠搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、除烦渴、促消化等功效;可与枇杷、板栗、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、止渴、保护肾脏等功效;可与西瓜、马齿苋、百合搭配;与圣女果、鱼头、棒子相克,同食可能会引起不适;
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