| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 鳝鱼意面热量/卡路里114千卡 | |||
1、在锅中倒油开始做红烧鳝丝
2、倒入鳝丝,加入酱油,糖 ,盐,翻炒
3、调好味道,加入淀粉勾芡,出锅
4、在出锅的鳝丝上放上姜,蒜
5、锅洗净,放入猪油,加热,加热至九分热,倒到红烧鳝丝里,爆香
6、将意面放入锅中煮软,尝尝没有硬芯捞出加入橄榄油,拌匀备用

7、青椒切块,加入意面中,可烫可不烫
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、减肥、促进血液循环等功效;可与紫甘蓝、包菜、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促消化、补钙等功效;可与西葫芦、猪骨、火腿搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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