| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 香煎鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于打扫287分钟消耗的热量228 | |||||
1、把四颗鸡蛋先发好，两根葱切末（根据个人喜好添加）。面粉一小碗，大概90～100g，加入牛奶拌匀，呈糊状。加入葱和蛋液，搅拌呈可以流动的蛋糊。
2、热锅下油，薄薄的一层，可以用厨房用纸擦拭，也可以用刷子刷，老师傅就自己定量，新手就倒入油，滚一圈，把多余的倒出来，留着下次用。
3、倒入一勺子黏糊，滚匀，可以反面的时候反，再过一会儿就可以了
4、完成(>^ω^<)喵
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、延缓衰老等功效；可与洋葱、明虾、小米搭配；与豆浆、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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