| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1218千卡 | 203千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 1226克 | 萝卜羊肉汤热量/卡路里1395千卡 | |||

1、羊肉要先烫一下

2、锅热入麻油

3、在放入姜炒香

4、在放入蒜头翻炒一下

5、放入羊肉炒过

6、在放入萝卜翻炒一下

7、把炒好的羊肉换到汤锅里加入1100CC的水,在加入米酒,煮开放小火,煮至一个半钟

8、汤煮好后,放入盐调味

9、煮好的一锅汤了
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、益气补虚、益血等功效;可与豆腐、香菜、白萝卜搭配;与南瓜子、何首乌、首乌相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、帮助消化、增强免疫力等功效;可与羊骨、鸡肉、豆腐搭配;与银耳、木耳、枇杷相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有化淤、驱寒暖身、美容等功效;
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