| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 奥利奥冰激凌热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡,相当于操作439分钟消耗的热量180 | |||||
1、淡奶油冷藏12小时后拿出加糖打发至有纹路出现
2、牛奶加另一部分糖加玉米淀粉小火边搅拌边加热
3、煮至牛奶起糊状
4、牛奶糊放冰箱冷藏至温度适中，拿出与奶油和匀
5、放德尔冰激凌机30分钟左右
6、加奥利奥碎搅拌
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、促进代谢等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与桃、草莓、黑豆搭配；与白砂糖、巧克力、菜花相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、和胃、治疗便秘等功效；
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