| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 螃蟹苹果热量/卡路里157千卡 | |||

1、苹果洗净,将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。
2、将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。 用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形

3、剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片,做蟹脚,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
4、把切好的苹果用盐水浸一下,防止果肉氧化变黑

5、蟹脚排好后,在苹果心里取下两个苹果核,当眼睛用。把苹果核插在做身子的苹果上。放在排好的蟹脚上面就完成啦~~
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、防癌等功效;可与银耳、桃子、芦荟搭配;与鹅肉、萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
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