| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 83千卡 | 20千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 95千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 卷心菜炒番茄热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡,相当于吹号角89分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材：卷心菜（椰菜、圆白菜、包菜）。
2、食材：番茄。
3、将卷心菜浸泡30分钟，洗净，沥干，将卷心菜切丝。
4、番茄切对半，去蒂，切丝。
5、热油锅。
6、倒入卷心菜丝，煸炒。
7、倒入适量的鱼露，炒匀，捞起待用。
8、原锅倒入适量的粟米油。
9、放入番茄丝。
10、倒入原先炒好的卷心菜丝，炒匀。
11、加入适量的鸡粉调味，炒匀，即可关火。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、健胃消食、降血脂等功效；可与西葫芦、卷心菜、鲫鱼搭配；与鱼干、石榴、青鱼相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、抗氧化等功效；可与胡萝卜、木耳、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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