| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 虎皮尖椒热量/卡路里125千卡 | |||

1、将尖椒、蒜洗净,尖椒去掉籽儿,蒜切片儿。将尖椒切段,平底锅不放油烘烤尖椒。

2、将所有调味料混合在一切~做成糖醋汁儿

3、尖椒煎到起皱变焦就可以先盛出来了。

4、锅里放少许油,煸香蒜放入尖椒翻炒

5、放入调味汁翻炒几下即可,超级无敌下饭!你也可以做。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降血脂、驱寒等功效;可与白菜、海虾、娃娃菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效;可与玉米面、莴笋、马齿苋搭配;与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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