| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 丝瓜豆腐热量/卡路里61千卡 | |||

1、丝瓜去皮,洗净,切片。

2、起油锅,煎豆腐,两面都煎好。

3、加入丝瓜,一起炒。

4、加点盐,继续炒。

5、再加点酱油,炒熟。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、通经活络、祛风等功效;可与火腿、皮皮虾、鸭肉搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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