皇家夏洛蒂的热量/卡路里_皇家夏洛蒂的做法

1、我就不赘述蛋糕卷怎么做了，中间抹上任何自己喜欢的馅料，我抹了蓝莓酱。
2、找个圆碗里面贴层保鲜膜，把蛋糕卷切成1-1.5cm厚片码在碗里，尽量挤的缝隙小些。
3、把吉利丁片冰水泡软，再放到牛奶里加热融化。奶油奶酪加砂糖打光滑再加蛋黄打匀，再加牛奶、柠檬汁拌匀。鲜奶油打到八成发泡和奶酪糊混合拌匀。把蓝莓果蔓越莓（或芒果等任何喜欢的水果干果）放进去，倒在蛋糕碗里。再放上几片蛋糕。用保鲜膜包好放冰箱冷藏一夜。
4、第二天取出倒扣。用奶油裱花在蛋糕底部装饰。我时间来不及就用了喷射奶油。但喷射奶油不能保持形，一会就塌了。

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、增强免疫力、抗氧化等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、百合、小米搭配；与菠萝、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、延缓衰老、抗菌消炎等功效；可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配；与山楂、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、大便秘结等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与菠菜、西兰花、橙子相克，同食可能会引起不适；

皇家夏洛蒂的热量和减肥功效