| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 蘑菇炖鸡汤热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡,相当于骑马472分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好食材。
2、将鸡打理干净，剁成4块。
3、姜切片，黑枣、枸杞子洗净备用。
4、将鸡放入汤煲中，加适量清水，放入姜片。
5、加少许料酒，大火烧开。
6、汤煲烧开后，加入黑枣、枸杞子。
7、再加入洗净的袖珍菇，改小火慢炖3个小时左右，调入适量的盐即可。
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补虚损、益五脏、补精填髓等功效；可与板栗、松子、油菜搭配；与芹菜、基围虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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