| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 番茄酱意大利通粉热量/卡路里801千卡 | |||

1、番茄最佳的去皮方法,底部划十字在烧开的热水烫下,很容易去皮。
2、红萝卜、洋葱切小丁,猪肉剁成肉沫。
3、将蒜蓉爆香,放肉沫、洋葱、红萝卜。最后放番茄,用大火炒后改小火收汁。

4、通粉煮的时间大概是10分钟左右。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血压、清热解毒等功效;可与鲫鱼、黄鱼、菜花搭配;与桂鱼 、猪肝、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、预防高血压、降血脂等功效;可与五花肉、玉米、松子搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、促进消化、解毒等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、防癌症、改善肝功能等功效;可与醋、莴笋、粳米搭配;与鸡肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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