| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 酸黄瓜炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
1、猪肉洗净切小片,酸黄瓜切片。葱切成葱花。
2、猪肉片用盐和料酒还有生抽腌制一下。
3、热锅凉油,下入肉片炒至八成熟之后放入酸黄瓜片,快速翻炒。
4、如果口重的话可以加少许盐。口轻的话就没必要了。
5、放入葱花,翻炒片刻起锅。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、补肾气等功效;可与丝瓜、山楂、牡蛎搭配;与首乌、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
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