| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 榨菜炒粉热量/卡路里1831千卡 | |||
 热量1831千卡,相当于打桌球732分钟消耗的热量150 | |||||
1、米粉放入盆中用清水清洗，浸泡片刻。
2、榨菜切成丝，猪肉切丝，葱切葱花备用。
3、锅中加水，烧开之后放入浸泡过的米粉。大火烧开转小火。煮到没有硬心即可。
4、将煮好的米粉捞出来过凉水，把水控干之后滴入香油拌匀，为的是以免米粉粘连。
5、锅中做油，放入肉丝，倒入少许料酒和生抽，炒至八成熟，将榨菜丝放入继续翻炒。
6、将米粉放入，翻炒。撒少许盐，倒入少许生抽。出锅前撒入葱花即可。
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、补血、聪耳等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、补肾气等功效；可与丝瓜、苋菜、扁豆搭配；与乌梅、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
