| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 中式寿司热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于上厕所388分钟消耗的热量60 | |||||
1、米饭加入 切好丁的黄瓜 香肠 果丹皮 上锅蒸五分钟
2、鸡蛋打撒 放入少许盐 在电饼铛上摊成饼状 把蒸好的米饭拌匀均匀涂抹在饼上
3、从一边卷好 一定要紧
4、稍凉 切成段 开吃
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、和五脏、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与北极虾、桂圆、桂圆肉搭配；与茶叶、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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