| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 腊肠炒秋葵热量/卡路里793千卡 | |||

1、秋葵洗净焯水1分钟变绿捞起冲凉,横着切片,五角星切面好看又保留营养

2、小伙伴红椒切成圈丝。

3、各种湖南腊肠选了月季肠,两根。蒸熟了切片。

4、把秋葵和小伙伴们一起倒下去大火快炒,当秋葵吸收了腊肠的精华,就可以加点糖、盐、生抽,起锅!

5、顺便炒个苦菜,午餐搞定!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、抗癌等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、补中益气、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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