| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 黄金疙瘩汤热量/卡路里1176千卡 | |||
1、和面 把面和的粘稠状但是比馒头包子面要稀可以悄悄流动
2、锅放油爆香葱花
3、西红柿切丁放入锅中稍微炒炒
4、锅中加足量水准备开始下疙瘩
5、待水煮开沸腾 用筷子一点点沿着碗边刮取一小细长留面利用重力的作用面疙瘩会自动拉扯成长度越十厘米的圆柱状苗条并掉入沸水锅中
6、加入酱油 胡椒粉 鸡粉调味
7、待面疙瘩差太多熟透向锅中加入打好的鸡蛋花
8、撒上芝麻香菜大功告成咯!!
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、生津止渴、抗衰老等功效;可与鲫鱼、菜花、鸡蛋搭配;与冰棍、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、养血发胎等功效;可与辣椒、北极虾、明虾搭配;与茶叶、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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