| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 翠竹报春热量/卡路里365千卡 | |||

1、取两根外表匀称的黄瓜 切成等比例的黄瓜段

2、制作黄瓜盅 这个步骤最关键 黄瓜底部不能切漏 建议用小勺子挖出中间的瓜肉

3、准备一块鸡胸肉 或是鸡腿肉更好一些 鸡胸肉会有一些柴

4、将鸡肉放在锅里煮熟

5、煮好的鸡肉装碗备用

6、将鸡肉剁碎成末 加入尖椒和小米辣 按照自己口味放入调味料 我做的这个放了味精 盐 白醋 酱油 糖 香油 重点是放了柠檬汁和麻油 酱油不要多放 会影响颜色 搅拌均匀

7、将黄瓜盅摆出造型

8、装盘 大功告成 这道菜十分清凉 很好吃 属于凉菜 大家快来试一试吧
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、生津止渴等功效;可与豆腐、醋、苹果搭配;与芹菜、上海青、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、活血脉、止白带等功效;可与板栗、茶树菇、茼蒿搭配;与鲤鱼、芝麻、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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