| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 避风塘鸡翅热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡,相当于喷射雪橇177分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡翅表面划几刀，加米酒，食盐，生抽，白糖，胡椒粉，咖喱粉腌制半个小时。
2、热锅下油，下姜片和洋葱炒香，再下鸡翅煎到两面金黄。
3、加入热水煮开。
4、焖煮到水干，取出鸡翅。
5、热锅下少油，下蒜末炒香，再下面包糠翻炒到金黄色，加入一点胡椒粉和咖喱粉。
6、加入鸡翅翻炒后出锅。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、强身健体、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、治便秘、促进排便等功效；
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