| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 719克 | 手工韭菜饺子热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于网球79分钟消耗的热量480 | |||||
1、韭菜洗净用盐汆下，把水逼出，切段；黑木耳泡开，切碎；肉糜放料酒，葱姜蒜，用手直接醒，这样肉比较带劲，或者自己买肉来剁，加虾米，鸡蛋，均匀搅拌，最后加盐调味。
2、我包的是最简单的包法，两手一捏，然后把速冻的模子装包好的饺子速冻，吃多少取多少，不容易粘连
3、熟睡的睡觉，哈哈哈
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与北极虾、绿豆芽、豆腐搭配；与蜂蜜、白酒、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、补气血、贫血等功效；可与枣、鲫鱼、海蜇搭配；与鸭肉、青萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效；可与肥牛、羊排、海虾搭配；与田鸡、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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