椰蓉葡萄酥的热量/卡路里_椰蓉葡萄酥的做法

1、主材：黄油（室温软化），葡萄干（切成碎块，用白兰地或者朗姆酒泡3个小时，如果没时间，就放微波炉叮一分钟，挤干水分），蛋黄（打成蛋液），糖粉，低筋面粉，椰蓉，盐
2、黄油室温软化后，用手动打蛋器搅拌均匀，再放入糖粉和盐搅拌均匀。
3、分次加入蛋液，拌匀。
4、椰蓉和面粉过筛后加入，用橡皮刮刀翻拌均匀。
5、加入葡萄干粒，拌匀后的面团。
6、面团放在面板上，双手搓成长条，分成二十小份。
7、搓成圆球，烤盘垫张硅胶垫或者油纸。
8、160度预热，上下火、中层烤25分钟。

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、暖肾、降低胆固醇等功效；可与枸杞、蜂蜜、薏苡仁搭配；与白开水、螃蟹、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保肝解毒、去酒毒等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、护视力、预防癌症等功效；可与荠菜、桂圆、辣椒搭配；与牛奶、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

椰蓉葡萄酥的热量和减肥功效