| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 刀豆 | 克 | 115千卡 | 40千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 刀豆焖面热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡,相当于仰卧起坐144分钟消耗的热量480 | |||||
1、把刀豆洗净切断肉切片切丁都行把蒜切片
2、腌制肉加入酱油了料酒盐姜葱腌制十分钟
3、热锅加入适量油炒肉片八分熟即可
4、热锅放油先放大蒜片炒出香味后放入刀豆大火炒加酱油肉片加小碗水盖锅盖等沸腾后关火让料还在锅中
5、煮面要记得三放冷水每煮开一次加一次睡加到三次捞出稍微晾下放入刀豆的锅中开火炒匀加入盐味精调味最后可以一切几片胡萝卜做点缀＜可以配一碗没有油水的青菜汤
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有止呕逆、温中下气、益肾补元等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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