| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 葛根粉 | 克 | 321千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 莲子葛根粉甜汤热量/卡路里380千卡 | |||

1、少许水烧开,然后下莲子,煮十分钟。然后葛根粉用水调成粉水,倒入莲子中,快速用筷子打圈,然后煮开,下糖。
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、防癌、补脾止泻等功效;可与银杏、木瓜、茡荠搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
葛根粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、治疗高血压、升阳止泻等功效;可与鸡肉、猪骨头、猪骨搭配;与杏仁、羊肉、生姜相克,同食可能会引起不适;
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