| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚬肉 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 108千卡 | 27千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 98千卡 | 98千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 生菜包热量/卡路里1576千卡 | |||

1、材料;切粒备用.

2、材料

3、材料

4、烧热锅将蚬肉干炒一会.重新烧热锅爆香蒜头将材料(除韭菜粒)全部下锅爆炒.调味.最后下韭菜粒略炒.出锅.

5、上菜.

6、配上生菜叶.

7、满口的香......
蚬肉的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去湿毒、明目、清除体内毒素等功效;与芹菜相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清洁肠胃、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、解毒生津、开胃消食等功效;可与羊排、五花肉、肥牛搭配;与首乌、金桔、橘子相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、镇痛催眠、促进消化等功效;可与大蒜、豆腐皮、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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