| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 酱油菜心热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于槌球47分钟消耗的热量150 | |||||
1、蒸锅放水烧开。
2、放入洗干净的菜心
3、盖上锅盖煮2分钟，开盖用筷子夹起装盘摆整齐淋上适量酱油就可以了。
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、保护肝脏、治疗高血压等功效；可与金针菇、香菇、豆腐搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
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