| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 西红柿溜龙利鱼热量/卡路里469千卡 | |||
1、龙利鱼解冻切片,洗净切片。黄酒 盐 半个鸡蛋清 胡椒少许 抓勻
2、番茄洗干净沸水烫一下,去皮切块备用
3、热锅冷油溜鱼片,变白就可以了,捞起来先
4、番茄下锅炒,翻炒到有浓汁出。加鱼片和小豌豆。大火收汁,加葱翻炒,加盐,出锅!
5、没有拍照好遗憾 配图是前一天的豆瓣酱土豆鸡丁~\(≧▽≦)/~
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、预防高血压、生津止渴等功效;可与三文鱼、卷心菜、蜂蜜搭配;与猪肝、胡萝卜、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
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