香辣土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、抗衰老、利水消肿等功效；可与豆角、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、促进消化、防感冒等功效；可与娃娃菜、小白菜、豆腐搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血糖、帮助消化等功效；可与紫甘蓝、猪肝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；