| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 番茄鸡翅热量/卡路里647千卡 | |||

1、鸡翅洗净,两面都改刀

2、准备辅料

3、鸡翅改刀后,放蚝油、盐、姜片入味十分钟,也可以再放料酒去腥

4、锅底放入底油,六成热时放入鸡翅,煎至两面金黄。油温太热放鸡翅会容易粘锅。

5、依次放入番茄酱、白砂糖,翻炒均匀

6、加水没过鸡翅一半,大火翻炒5-8分钟,汤汁变浓稠就可以出锅了
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、美容、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、抗衰老、降血脂等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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