| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1103千卡 | |||

1、材料鸡蛋面粉,葱。在碗里加入两芍的面粉,在加入适量的水搅拌均匀在加入葱花在搅拌。

2、先在锅里加油,等油热了,放入面粉 ,等到十到二十秒 在加入鸡蛋。

3、煎到两面都金黄了 ,就可以出锅了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与辣椒、丝瓜、玉米搭配;与茶叶、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、增强食欲等功效;可与腹部牛肉、肥瘦牛肉、牛肝菌搭配;与内脂豆腐、香豆腐干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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