| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 快手肉丝热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡,相当于变式平板支撑64分钟消耗的热量420 | |||||
1、瘦肉、蒜、辣椒切丝备好。
2、先把肉丝下锅炒到变色捞起。2油烧热，蒜和辣椒下去炒软后，肉丝一起炒。3.装盘。
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温中健胃、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、治疗高血压等功效；可与菌菇、牛五花肉、牛臀肉搭配；与红枣、脆豆腐、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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