| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 胡辣汤热量/卡路里467千卡 | |||

1、热锅倒油,爆香姜末

2、放切好的胡萝卜,土豆,包菜

3、加适量水,盐,鸡精,胡椒粉

4、开大火把菜煮烂

5、淀粉加水调成浓淀粉水

6、倒进锅里煮开两分钟就好

7、舀到碗里加一勺油泼辣子

8、香香的胡辣汤
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和中养胃、抗衰老等功效;可与豆角、牛里脊、豇豆搭配;与石榴、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、增加食欲等功效;可与圆白菜、蜂蜜、鳕鱼搭配;与杏、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、消炎止痛、抗衰老等功效;可与樱桃番茄、辣椒、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、补中和血、益气生津等功效;
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