| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶 | 克 | 43千卡 | 286千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 207克 | 桂花膏热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于变式平板支撑78分钟消耗的热量420 | |||||
1、鱼胶用200毫升开水冲开！把椰子浆煮开加入糖桂花。待凉时倒入模具中放入冷冻冰冻一小时后可食用！
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有养血、散瘀消肿、止血等功效；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、驱毒、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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