| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 懒人拌什锦炒饭热量/卡路里388千卡 | |||

1、将青椒, 胡萝卜 ,黄瓜 香肠等食材切成丁备用,鸡蛋打好备用。
2、将油锅烧热,加入花椒面,再将切好的各种菜丁放入锅,加入适量盐和生抽中翻炒,再加入少量清水,将食材翻炒至全熟,倒入打好的鸡蛋,搅拌均匀,收汤。

3、最后将做好的米饭打散,倒入炒好的菜丁中,搅拌均匀,这样,香喷喷的什锦炒饭就做好了
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、通血脉、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老等功效;可与辣椒、洋葱、西红柿搭配;与豆奶、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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