| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 鸡丝凉面热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡,相当于踢键子236分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好食材：面条，鸡脯肉，黄瓜，胡萝卜，芝麻酱，芥末油，耗油，生抽，香醋，盐
2、鸡脯肉提前煮熟，放凉后撕成丝，黄瓜胡萝卜切丝
3、用蒜汁将芝麻酱和开，再放入耗油，生抽，香醋，盐。盐要少放，耗油生抽中也有咸味儿的哦！
4、将面条煮至断生，过凉水滤干水分。
5、最后将菜码放在面条上，淋上酱汁，（也可以放炒熟的碎花生，我家没有了）可以开动了，是不是很有口感呢！
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、生津止渴等功效；可与黑木耳、苹果、鱿鱼搭配；与小白菜、菜花、包菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、利尿等功效；可与黄豆、香菜、大米搭配；与白酒、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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