| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 冰糖绿豆汤热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于潜泳73分钟消耗的热量900 | |||||
1、绿豆洗干净，清水浸泡2小时。
2、锅里放足量清水烧开，下入绿豆和冰糖煮开，中火再煮10分钟，别打开盖子，焖上10分钟后开盖晾凉。
3、我喜欢吃绿豆，所以喝汤的同时会称上一碗绿豆，泡上汤一起喝。不会像粥那样稠，喝到嘴里清爽微甜。是夏季解暑良品。如果喜欢更凉的，就放到冰箱里冷藏一下吧。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、降血脂、通经脉等功效；可与燕麦、大米、马齿苋搭配；与番茄、鱼头、狗肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、生津止渴等功效；可与莼菜、银杏、五味子搭配；
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