| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 207克 | 青椒火腿肠热量/卡路里224千卡 | |||
1、火腿切片,青椒切丝
2、倒入油,少一点,干辣椒爆锅
3、倒入火腿炒,边缘发卷时倒入青椒
4、翻炒出锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、缓解疲劳、促进消化等功效;可与兔肉、糙米、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、补肾气、滋阴等功效;
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