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小山进蓝莓乳酪方块蛋糕的热量

小山进蓝莓乳酪方块蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
全蛋88千卡144千卡
蛋黄84千卡144千卡
淡奶油1406千卡873千卡
黄油506千卡888千卡
蛋黄84千卡144千卡
砂糖221千卡387千卡
砂糖221千卡387千卡
2千卡1千卡
吉利丁片34千卡335千卡
总量692小山进蓝莓乳酪方块蛋糕热量/卡路里2646千卡
吹喇叭热量2646千卡,相当于吹喇叭1323分钟消耗的热量120

小山进蓝莓乳酪方块蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

高黄油海绵蛋糕 适量、 全蛋 100、 蛋黄 50、 砂糖 80、 黄油 25、 低筋 55、 马斯卡彭乳酪奶油酱 适量、 马斯卡彭乳酪 100、 淡奶油 110、 蛋黄 30、 砂糖 25、 10、 吉利丁片 2、 蓝莓酱(原版黑醋李酱) 适量、 光面胶 20、 蓝莓泥 10、 糖稀 20、 新鲜蓝莓 适量、 薄荷 适量、 淡奶油 适量
食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、补水等功效;可与丝瓜、圆生菜、海虾搭配;与柿子、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、润肺生津、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、增强活力等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、养血发胎、润肺利咽等功效;可与丝瓜、菠菜、基围虾搭配;与菠萝、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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