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小山进蓝莓乳酪方块蛋糕的热量

小山进蓝莓乳酪方块蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
全蛋克88千卡144千卡
蛋黄克84千卡144千卡
淡奶油克1406千卡873千卡
黄油克506千卡888千卡
蛋黄克84千卡144千卡
砂糖克221千卡387千卡
砂糖克221千卡387千卡
水克2千卡1千卡
吉利丁片克34千卡335千卡
总量692克小山进蓝莓乳酪方块蛋糕热量/卡路里2646千卡
瘦身操热量2646千卡,相当于瘦身操448分钟消耗的热量354

小山进蓝莓乳酪方块蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

高黄油海绵蛋糕 适量、 全蛋 100、 蛋黄 50、 砂糖 80、 黄油 25、 低筋 55、 马斯卡彭乳酪奶油酱 适量、 马斯卡彭乳酪 100、 淡奶油 110、 蛋黄 30、 砂糖 25、 水 10、 吉利丁片 2、 蓝莓酱(原版黑醋李酱) 适量、 光面胶 20、 蓝莓泥 10、 糖稀 20、 新鲜蓝莓 适量、 薄荷 适量、 淡奶油 适量
食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、补水等功效;可与丝瓜、圆生菜、海虾搭配;与柿子、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、润肺生津、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、增强活力等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、养血发胎、润肺利咽等功效;可与丝瓜、菠菜、基围虾搭配;与菠萝、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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