| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 菜花粉条肉羹热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡,相当于骑自行车70分钟消耗的热量480 | |||||
1、花椰菜洗净，切块，锅内倒少许油先将花椰菜翻炒下
2、然后加水，放入肉羹和粉条（粉条要提前泡软）
3、碗里倒一点胡椒粉和醋
4、煮熟后倒入碗内搅拌均匀
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有健脾胃、补虚乏、增强免疫力等功效；
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强人的体质、利尿通便、防癌等功效；可与玉米、猪肉、猪里脊肉搭配；与黄瓜、笋瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
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