| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于堵缝隙124分钟消耗的热量270 | |||||
1、新鲜核桃剥皮，要用专业工具，手不累……
2、核桃仁用小火在平底锅烤热……
3、炒好的核桃仁必须经过筛选，会有小黑渣……这样保证核桃仁酥脆不影响口感
4、熬糖，注意火候，要熬到小泡出现后，加入核桃仁翻炒……
5、炒好核桃仁出锅，在保鲜膜上凉一凉……
6、核桃仁装入保鲜瓶，这样储存可以存放好久……
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、清热除火、解毒等功效；可与梨、石榴、五味子搭配；
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