| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 蓝莓山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于化妆68分钟消耗的热量120 | |||||
1、把山药削皮，切成6到7公分长条，放入清水中（防止变黑）注意全程带手套 ，不然手会痒
2、锅中放水，烧滚，放入山药，抄水抄熟，捞出
3、放入冰水，浸泡5分钟，捞出
4、蓝莓酱加一点温水稍稍调稀
5、搭成山药架，浇上蓝莓酱汁
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热、预防糖尿病等功效；可与小麦、甘蔗、杜仲搭配；与鲫鱼、油菜、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
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