| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 彩椒火腿肉热量/卡路里198千卡 | |||
1、彩椒、洋葱切成一厘米粒状.
2、火腿肉切成颗粒状.
3、瘦肉剁碎
4、热锅下油,分別把彩椒、洋葱炒熟
5、火腿肉爆香

6、热锅下油,爆香拍碎的蒜头,把肉丁下锅,八成熟后,再把洋葱、彩椒、火腿肉下锅,放适量的盐、蚝油和鸡精调味即可
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、防感冒、帮助消化等功效;可与羊排、海虾、苦瓜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、祛痰利尿、预防高血压等功效;可与排骨、苹果、松子搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、补虚、滋阴等功效;可与紫菜、洋葱、黑木耳搭配;与甲鱼、北极虾、刀豆相克,同食可能会引起不适;
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