| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 糖醋酸辣虾热量/卡路里900千卡 | |||

1、虾子去头。去虾线。用料酒。生姜腌制10分钟

2、辅料葱姜蒜辣椒下油锅爆香。蒜微微变色放虾翻炒

3、虾子变色后放糖和醋。 我口味重。朝天椒和糖醋放的多4跟朝天椒和4勺醋2勺糖。加盐。个人口味可调整

4、快收汁时放入青椒。即可

5、完成
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促消化、健胃消食等功效;可与白菜、明虾、虾搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、保护肝功能、消食理气等功效;可与玉米面、五花肉、火腿搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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